Street Food India di Dekat Stasiun Kereta Api Jaipur: Panduan Kuliner Menarik

 

Wisataprime.com  - Jaipur, kota yang dikenal dengan julukan “Pink City,” menawarkan beragam pengalaman kuliner yang memanjakan lidah, salah satunya adalah street food yang tersebar di sekitar stasiun kereta api Jaipur. Baik Anda seorang turis yang baru pertama kali datang atau penduduk lokal yang ingin menikmati cita rasa khas, ada banyak pilihan street food yang dapat ditemukan dengan mudah di sekitar kawasan ini.

1. Kachori dan Samosa: Klasik Rajasthani yang Wajib Dicoba

Salah satu street food yang tak bisa dilewatkan adalah kachori. Kachori merupakan sejenis penganan berbentuk bulat yang terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan bahan isian seperti kacang hijau, dal, atau rempah-rempah. Di sekitar stasiun kereta api Jaipur, Anda bisa menemukan kios yang menyajikan kachori dengan berbagai macam isian yang menggugah selera.

Bersama dengan kachori, samosa menjadi hidangan favorit lainnya. Sama halnya dengan kachori, samosa juga terbuat dari kulit tepung yang diisi dengan bahan-bahan seperti kentang, sayuran, atau daging. Keduanya sering disajikan dengan saus tamarind yang manis dan pedas, serta sambal hijau yang menyegarkan. Menikmati kachori dan samosa di pagi atau sore hari sambil duduk di kaki lima sekitar stasiun kereta api memberikan pengalaman kuliner yang sangat otentik.

2. Chaat: Sensasi Pedas, Manis, dan Segar


Jika Anda suka makanan yang kaya rasa, maka chaat adalah pilihan tepat. Street food India ini biasanya terdiri dari berbagai bahan seperti kentang rebus, chickpeas, yogurt, saus tamarind, dan berbagai bumbu khas India. Di sekitar stasiun Jaipur, salah satu tempat yang terkenal menyajikan chaat adalah kios-kios yang menawarkan pani puri dan bhel puri.

Pani puri adalah bola-bola tepung kecil yang diisi dengan kentang, chickpeas, dan air bumbu pedas. Setiap gigitan memberikan sensasi segar dan pedas yang langsung menyegarkan lidah. Sementara itu, bhel puri menggabungkan rasa manis, pedas, dan asam dalam satu porsi, dengan bahan utama seperti puffed rice dan sayuran segar.

3. Pav Bhaji: Hidangan Berat yang Memuaskan


Salah satu hidangan yang tidak boleh terlewatkan di kawasan sekitar stasiun kereta api Jaipur adalah pav bhaji. Ini adalah hidangan berat yang cocok dinikmati pada siang hari atau saat makan malam. Pav bhaji terbuat dari campuran berbagai sayuran yang dimasak dengan bumbu khusus hingga menjadi saus kental yang lezat. Biasanya, pav bhaji disajikan dengan pav, yaitu roti yang dibakar dengan mentega. Hidangan ini sangat cocok bagi mereka yang ingin mencicipi hidangan yang kaya rasa dan mengenyangkan.

Di kios-kios sekitar stasiun kereta api Jaipur, Anda bisa menikmati pav bhaji yang disajikan dengan rasa pedas, manis, dan gurih, yang merupakan ciri khas masakan Rajasthani. Menurut Ashita Sharma, seorang food blogger lokal yang terkenal dengan ulasan kuliner di Jaipur, “Pav bhaji di sekitar stasiun kereta api Jaipur sangat populer karena paduan rasanya yang pas dan harga yang sangat terjangkau.”

4. Dahi Puri: Cita Rasa Segar dari Yogurt

Dahi puri adalah salah satu variasi dari chaat yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Jaipur. Makanan ini terdiri dari bola tepung yang diisi dengan kentang, sayuran, dan disiram dengan yogurt segar serta bumbu pedas. Rasa segar dari yogurt berpadu sempurna dengan rasa pedas dan asam dari saus tamarind, memberikan pengalaman makan yang tidak terlupakan. Dahi puri sering kali ditemukan di beberapa kios di sekitar stasiun kereta api Jaipur, menjadi pilihan ideal bagi mereka yang mencari makanan ringan namun menggugah selera.

5. Lassi: Minuman Manis yang Menyegarkan

Tidak lengkap rasanya menikmati street food India di Jaipur tanpa mencicipi lassi. Minuman ini terbuat dari yogurt, air, dan gula, dan sering disajikan dengan tambahan buah-buahan segar atau rempah-rempah. Di dekat stasiun kereta api Jaipur, Anda bisa menemukan kios yang menyajikan lassi dengan berbagai rasa, mulai dari lassi manis hingga lassi gurih yang cocok dijadikan pendamping berbagai street food.

Beberapa kios bahkan menawarkan lassi asli Jaipur, yang terkenal karena rasa manisnya yang khas dan tekstur yang kental. Lassi ini sangat cocok untuk menyeimbangkan rasa pedas dari makanan lainnya.

6. Keunikan Kuliner yang Bisa Ditemukan di Sekitar Stasiun

Selain hidangan-hidangan utama seperti kachori, samosa, dan pav bhaji, ada berbagai pilihan street food unik lainnya yang bisa ditemukan di dekat stasiun kereta api Jaipur. Salah satunya adalah dahi ke kebab, yaitu kebab yang disajikan dengan yogurt yang creamy dan bumbu khas. Makanan ini memiliki cita rasa yang ringan namun sangat menggugah selera. Selain itu, mirchi vada yang terbuat dari cabai besar yang diisi dengan kentang dan dibalut tepung juga menjadi salah satu favorit para pengunjung.

7. Tips Menikmati Street Food di Jaipur dengan Aman

Menikmati street food di Jaipur memang seru, tetapi ada beberapa tips yang perlu diingat untuk memastikan pengalaman kuliner Anda tetap aman dan menyenangkan:

  • Pilih kios yang ramai: Biasanya, kios yang ramai dikunjungi banyak orang memiliki reputasi yang baik dan lebih terjaga kebersihannya.

  • Pastikan makanan dimasak dengan baik: Jika Anda ragu tentang kebersihan atau cara penyajian, pastikan makanan dimasak dengan sempurna dan disajikan dalam kondisi yang aman untuk dikonsumsi.

  • Hindari air mentah: Selalu pastikan air yang digunakan untuk makanan atau minuman sudah dimasak untuk menghindari masalah pencernaan.

8. Temukan Street Food India di Dekat Stasiun Kereta Api Jaipur

Bagi para pecinta kuliner yang ingin menikmati street food India di dekat stasiun kereta api Jaipur, Anda akan menemukan banyak pilihan menarik yang menggugah selera. Dari kachori yang gurih hingga pav bhaji yang pedas, semua menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dan otentik.

Jika Anda berencana mengunjungi Jaipur, pastikan untuk menyempatkan diri menjelajahi street food sekitar stasiun, karena ini adalah cara terbaik untuk merasakan atmosfer lokal sambil menikmati hidangan yang lezat. Jangan lupa untuk membawa kamera untuk mengabadikan momen kuliner Anda, dan jika Anda ingin tahu lebih lanjut tentang street food India di sekitar Jaipur, kunjungi wisataprime.com untuk informasi lebih lanjut.

Next Post Previous Post