Sorn: Pengalaman Bersantap di Restoran 3 Bintang Michelin Pertama di Thailand

Wisataprime.com - Ketika pertama kali melangkah masuk ke Sorn, restoran pertama di Thailand yang meraih tiga bintang Michelin, atmosfernya langsung membangun ekspektasi tinggi. Terletak di sebuah rumah tradisional Thailand di pusat Bangkok, restoran ini menggabungkan suasana elegan dengan kehangatan khas rumah makan keluarga. Begitu pintu terbuka, aroma rempah yang kaya memenuhi udara, memberikan tanda bahwa pengalaman kuliner di sini akan jauh dari kata biasa.

Perjalanan Kuliner yang Menggugah Selera

Sorn menyajikan masakan khas Thailand Selatan yang kaya rasa dan tradisi. Setiap hidangan dirancang untuk membangkitkan kenangan akan cita rasa autentik dengan pendekatan modern yang penuh presisi. Salah satu hidangan yang paling berkesan adalah "Golae Gung," udang bakar dengan lapisan saus khas yang memadukan rasa manis dan pedas, memberikan keseimbangan sempurna antara kelezatan dan kesegaran.

Tidak berhenti di situ, hidangan "Gaeng Som" menjadi bukti bagaimana keahlian koki mampu mengubah bahan sederhana menjadi sesuatu yang luar biasa. Kari asam pedas ini menghadirkan kombinasi unik dari asam jawa, pedasnya cabai kering, dan kesegaran ikan yang dimasak dengan tingkat kematangan yang tepat. Dalam setiap suapan, terdapat harmoni rasa yang mencerminkan filosofi masakan Thailand Selatan.

Layanan Eksklusif dan Detail yang Mengesankan

Sorn tidak hanya unggul dalam urusan cita rasa, tetapi juga dalam pengalaman bersantap secara keseluruhan. Setiap tamu mendapatkan penjelasan langsung dari staf mengenai asal-usul dan filosofi di balik setiap hidangan. Ini bukan sekadar restoran tempat makan, tetapi tempat untuk memahami dan mengapresiasi kuliner sebagai bagian dari budaya.

Selain itu, perhatian pada detail tampak dari pemilihan peralatan makan yang dibuat oleh pengrajin lokal. Hal ini menambah kesan autentisitas yang semakin memperkaya pengalaman bersantap. Dari penyajian makanan hingga tata letak ruangan, semuanya dirancang dengan mempertimbangkan kenyamanan tamu agar dapat menikmati hidangan secara maksimal.

Kota dengan Koki Berbakat dan Restoran Michelin

Bangkok semakin mengukuhkan dirinya sebagai salah satu kota dengan koki berbakat dan restoran Michelin. Dengan bertambahnya restoran berbintang setiap tahun, kota ini menjadi destinasi utama bagi pecinta kuliner yang mencari pengalaman bersantap kelas dunia. Banyak koki di Bangkok yang telah mengasah keahliannya hingga level tertinggi, menghasilkan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga merepresentasikan identitas kuliner Thailand secara global. Anda dapat menemukan berbagai rekomendasi restoran berbintang lainnya di Kota dengan Koki berbakat dan restoran Michelin, tempat yang menyajikan daftar restoran terbaik dari berbagai kota.

Mengapa Sorn Layak Mendapatkan 3 Bintang Michelin?

Bintang Michelin bukan sekadar simbol prestise, tetapi juga jaminan atas kualitas, konsistensi, dan inovasi dalam dunia kuliner. Sorn berhasil mempertahankan reputasinya sejak pertama kali mendapatkan bintang Michelin pada 2019 hingga akhirnya mencapai level tertinggi dengan tiga bintang pada 2024. Prestasi ini mencerminkan keahlian luar biasa dari koki Supaksorn Jongsiri dan timnya dalam menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga membawa pengalaman yang berkesan bagi para tamunya.

Bagi para pecinta kuliner yang mencari pengalaman otentik dan luar biasa di Bangkok, Sorn adalah destinasi yang wajib dikunjungi. Dari makanan yang disajikan dengan penuh dedikasi hingga pelayanan yang istimewa, restoran ini membuktikan bahwa kuliner bisa menjadi sebuah seni yang menghadirkan cerita dalam setiap suapan.