7 Kuliner Malam Bandung yang Wajib Dicoba untuk Pengalaman Wisata Rasa Autentik
Wisataprime.com - Bandung selalu menjadi destinasi favorit para pecinta kuliner. Selain udaranya yang sejuk dan suasana yang nyaman, kota ini menawarkan berbagai pilihan makanan lezat, mulai dari jajanan kaki lima hingga makanan berkelas dengan cita rasa autentik. Menjelajahi 7 kuliner bandung di malam hari menjadi pengalaman yang tidak boleh dilewatkan, karena banyak tempat makan yang justru semakin ramai setelah matahari terbenam. Berikut adalah rekomendasi tempat kuliner malam terbaik di Bandung yang siap memanjakan lidah Anda.
1. Sudirman Street Day & Night Market
Sudirman Street Day & Night Market merupakan destinasi kuliner yang tidak boleh dilewatkan jika Anda mencari variasi makanan dari berbagai daerah. Mulai dari Chinese food, seafood, hingga jajanan khas Bandung seperti batagor dan seblak tersedia di sini.
Menurut Dedi Rachman, seorang food blogger terkenal di Bandung, Sudirman Street adalah tempat terbaik untuk mencoba aneka hidangan dalam satu lokasi. "Tempat ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik karena Anda bisa mencicipi berbagai jenis makanan tanpa perlu berpindah tempat jauh-jauh," katanya.
Berada di Jl. Jend. Sudirman No.107, tempat ini buka hingga pukul 23.00 WIB, menjadikannya lokasi strategis bagi Anda yang ingin menikmati suasana malam Bandung sambil bersantap.
2. Lengkong Street Food
Lengkong Street Food menjadi pilihan yang sangat direkomendasikan karena memiliki harga makanan yang relatif terjangkau dan variasi kuliner yang lengkap. Jalan ini mulai ramai setelah pukul 18.00 WIB, dengan puluhan penjual makanan yang menawarkan aneka jajanan khas Bandung, seperti surabi, cireng, hingga sate taichan.
Menurut Chef Bara Pattiradjawane, makanan jalanan di Bandung memiliki daya tarik tersendiri karena masih mempertahankan cita rasa tradisional dengan teknik memasak yang khas. "Banyak makanan di Bandung yang tetap mempertahankan resep turun-temurun, menjadikannya autentik dan menarik bagi wisatawan," jelasnya.
3. Paskal Food Market
Berbeda dengan dua lokasi sebelumnya, Paskal Food Market lebih berkonsep food court dengan suasana semi-outdoor yang nyaman. Berlokasi di Jl. Pasir Kaliki No.25-27, tempat ini menyediakan berbagai jenis makanan, dari menu tradisional hingga makanan internasional seperti sushi dan steak.
Keunggulan Paskal Food Market adalah pengelolaan tempatnya yang lebih rapi dan modern, menjadikannya tempat yang cocok untuk keluarga atau kumpul bersama teman. Menurut ulasan dari TripAdvisor, Paskal Food Market termasuk salah satu destinasi kuliner paling populer di Bandung karena pilihan makanannya yang sangat beragam.
4. Cibadak Culinary Night
Jika Anda menginginkan pengalaman kuliner malam yang lebih otentik, Cibadak Culinary Night bisa menjadi pilihan terbaik. Terletak di sepanjang Jl. Cibadak No.130-110, tempat ini menawarkan berbagai hidangan mulai dari mie ayam, nasi goreng khas Cibadak, hingga martabak legendaris.
Cibadak Culinary Night semakin menarik karena lokasinya yang dekat dengan alun-alun Kota Bandung, membuatnya mudah diakses. Menurut Hendra Wijaya, pemilik restoran terkenal di Bandung, "Cibadak punya daya tarik karena masih mempertahankan konsep street food yang sederhana, tetapi dengan rasa yang tidak kalah dari restoran besar."
5. Jalan Braga
Jalan Braga selalu menjadi pusat perhatian bagi wisatawan yang ingin menikmati suasana malam khas Bandung. Selain memiliki deretan kafe dengan desain klasik, jalan ini juga terkenal dengan aneka jajanan kaki lima yang menggiurkan.
Salah satu tempat yang paling terkenal di Braga adalah Braga Permai, sebuah restoran legendaris yang sudah ada sejak lebih dari 100 tahun. Restoran ini menawarkan menu khas Eropa dengan sentuhan lokal yang khas.
Bagi pencinta makanan ringan, Braga juga memiliki banyak pilihan seperti pisang goreng madu, roti bakar khas Bandung, dan aneka es krim homemade. Jalan ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati santapan ringan sembari berjalan-jalan menikmati atmosfer malam Kota Kembang.
6. Jalan Cisangkuy
Berlokasi di samping Gedung Sate yang ikonik, Jalan Cisangkuy terkenal dengan berbagai warung makan yang buka hingga larut malam. Salah satu daya tarik utamanya adalah kedai susu murni yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu, di mana Anda bisa menikmati segelas susu hangat dengan berbagai pilihan rasa.
Selain susu, di Jalan Cisangkuy juga terdapat beberapa penjual sate maranggi, nasi goreng kampung, serta mi yamin yang sangat terkenal di kalangan warga lokal. Tempat ini sangat direkomendasikan bagi Anda yang ingin mencari kuliner malam dengan suasana yang lebih santai dan nyaman.
7. Jalan Dipati Ukur
Jalan Dipati Ukur dikenal sebagai kawasan yang banyak dihuni mahasiswa, sehingga tidak heran jika di sepanjang jalannya terdapat berbagai tempat makan yang buka hingga tengah malam. Mulai dari warung nasi goreng, angkringan, hingga kafe modern bisa ditemukan di sini.
Salah satu menu yang paling populer di Jalan Dipati Ukur adalah ayam geprek sambal bawang, yang terkenal dengan tingkat kepedasannya yang bisa disesuaikan dengan selera.
Menurut Rina Agustina, seorang pakar kuliner lokal, "Dipati Ukur memiliki daya tarik karena harga makanannya yang ramah di kantong, tetapi dengan rasa yang tetap berkualitas." Dengan suasana yang ramai dan harga yang terjangkau, tempat ini menjadi favorit bagi anak muda dan wisatawan yang ingin menikmati kuliner malam Bandung tanpa harus mengeluarkan banyak uang.
Menjelajahi 7 kuliner bandung di malam hari adalah pengalaman yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkenalkan kita pada kekayaan budaya dan cita rasa lokal. Dengan pilihan makanan yang bervariasi, dari yang tradisional hingga modern, Bandung tetap menjadi surganya para pecinta kuliner yang ingin menikmati makanan lezat dalam suasana yang khas dan berkesan.