7 Makanan Viral di Osaka yang Wajib Dicoba di Night Market

Wisataprime.com - Osaka, kota yang terkenal dengan kuliner jalanannya, tidak pernah kehabisan ide untuk memperkenalkan makanan baru yang menggugah selera. Tidak hanya hidangan klasik seperti takoyaki atau okonomiyaki, tetapi juga inovasi-inovasi kekinian yang selalu hadir di setiap sudut kota. Jika Anda ingin mencoba makanan viral di Osaka yang lagi rame, pastikan untuk mengunjungi night market yang tersebar di beberapa lokasi populer seperti Dotonbori, Shinsekai, dan Kuromon Ichiba. Di sana, Anda akan menemukan beragam makanan yang sedang tren dan sangat sayang untuk dilewatkan.

1. Takoyaki Cheese Lava
   Takoyaki adalah ikon kuliner Osaka, dan inovasi terbaru dalam dunia takoyaki yang sedang viral adalah Takoyaki Cheese Lava. Cita rasa takoyaki yang lezat dipadukan dengan keju mozzarella yang meleleh di dalam bola takoyaki. Ketika Anda menggigitnya, keju cair keluar dan memberikan sensasi rasa yang baru. Takoyaki ini menjadi populer karena tampilan dan teksturnya yang sangat menarik, serta kelezatan yang tidak tertandingi. Di Dotonbori, Anda bisa menemui gerai-gerai takoyaki yang menawarkan hidangan ini dengan harga sekitar ¥600 hingga ¥800 per porsi.

2. Kushikatsu Cheese Bomb
   Kushikatsu adalah makanan gorengan yang ditusuk dengan stik bambu, biasanya berisi daging atau sayuran. Kini, Kushikatsu Cheese Bomb menjadi primadona di kalangan anak muda. Tampil dengan isian keju mozzarella yang meleleh di dalamnya, kushikatsu ini menawarkan kombinasi renyah di luar dan lumer di dalam. Makanan ini menjadi viral berkat video-video yang menunjukkan keju meleleh saat dipotong. Banyak pedagang kaki lima di Shinsekai yang menawarkan hidangan ini dengan harga sekitar ¥500 hingga ¥1.000 per porsi, tergantung lokasi dan jenis bahan yang digunakan.

3. Uni Don (Nasi Topping Bulu Babi)
   Makanan khas dari laut kini hadir dengan sentuhan elegan di Osaka, yaitu Uni Don yang menggunakan bulu babi (uni) segar sebagai topping nasi. Hidangan ini menjadi viral di Kuromon Ichiba karena sensasi rasa laut yang kaya dan teksturnya yang lembut. Keunikan Uni Don membuatnya menjadi salah satu makanan yang banyak dicari wisatawan di Osaka. Banyak food blogger yang mencicipi makanan ini dan membagikan pengalaman mereka melalui media sosial, menjadikannya semakin populer. Harganya berkisar antara ¥1.500 hingga ¥2.000 per porsi.

4. Osaka Ramen Black Truffle
   Ramen adalah makanan yang sudah dikenal di seluruh dunia, tetapi inovasi terbaru dalam dunia ramen di Osaka adalah Osaka Ramen Black Truffle. Ramen dengan kuah kental dan minyak truffle hitam ini menjadi bahan pembicaraan banyak orang, terutama di media sosial. Makanan ini menyuguhkan rasa yang berbeda, menggabungkan kelezatan ramen dengan sentuhan mewah dari truffle. Pengunjung Dotonbori dapat menemukan berbagai restoran ramen yang menyajikan varian ini dengan harga sekitar ¥1.200 hingga ¥1.800 per mangkuk.

5. Gyoza Isi Keju dan Daging Wagyu
   Gyoza adalah makanan Jepang yang sudah sangat populer, tetapi kini ada varian baru yang menggugah selera: Gyoza Isi Keju dan Daging Wagyu. Daging wagyu yang lembut dipadukan dengan keju mozarella di dalam gyoza memberikan pengalaman makan yang lebih mewah dan kaya rasa. Makanan ini semakin viral setelah banyak food influencer dan selebritas mencicipinya dan membagikan video mereka di platform seperti Instagram dan YouTube. Jika Anda ingin mencobanya, banyak warung di Tennoji yang menyajikan gyoza ini dengan harga sekitar ¥800 hingga ¥1.000 per porsi.

6. Mochi Ice Cream dalam Wafel Crunchy
   Jika Anda mencari pencuci mulut yang unik, maka Mochi Ice Cream dalam Wafel Crunchy adalah pilihan yang tepat. Mochi kenyal dengan es krim lezat di dalamnya, dibalut dengan lapisan wafel yang renyah, menjadi kombinasi sempurna yang sangat digemari di Osaka. Tak hanya rasanya yang menggoda, tetapi tampilannya yang cantik juga membuatnya menjadi favorit di kalangan para pengunjung night market. Banyak foto-foto menarik yang dibagikan di Instagram dengan hashtag #MochiIceCreamTrend. Makanan ini bisa Anda dapatkan dengan harga sekitar ¥500 hingga ¥700 per porsi.

7. Shaved Ice Matcha dengan Topping Boba
   Di musim panas, Shaved Ice Matcha dengan Topping Boba menjadi makanan penutup yang sedang tren di Osaka. Es serut matcha yang disajikan dengan topping boba kenyal dan sirup manis ini menjadi pilihan favorit bagi banyak orang yang ingin menikmati sesuatu yang segar. Banyak orang yang mencicipinya setelah melihat foto-foto menawan di media sosial. Setiap porsi dihargai sekitar ¥400 hingga ¥600, dan bisa ditemukan di berbagai kios di Umeda.

Makanan viral di Osaka yang lagi rame terus berubah seiring dengan tren kuliner yang berkembang. Beberapa makanan tersebut menggabungkan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern, menciptakan pengalaman makan yang baru dan menarik. Jika Anda berkunjung ke Osaka, pastikan untuk mencoba makanan-makanan tersebut di night market atau food stall yang tersebar di berbagai tempat ikonik di kota ini. Jangan lupa untuk mengikuti akun media sosial dan berbagi pengalaman kuliner Anda!