Menjelajahi Cebu Lewat Rasa: Panduan Kuliner Populer dan Makanan Viral yang Lagi In

Wisataprime.com  - Cebu, sebuah provinsi yang terletak di Filipina, selalu menjadi tujuan wisata yang menarik dengan segala pesona alam dan budayanya yang kaya. Namun, tak hanya keindahan alam yang menjadi daya tarik, kuliner Cebu juga menawarkan pengalaman rasa yang tak terlupakan. Terutama di era media sosial, seperti TikTok, di mana berbagai kuliner dari Cebu sering kali menjadi viral. Salah satunya adalah makanan kekinian yang sedang populer, yang menjadi tren di TikTok Filipina. Bagi Anda yang ingin menikmati cita rasa lokal dan menjelajahi berbagai hidangan viral, berikut adalah panduan kuliner terbaik yang wajib dicoba di Cebu.

Salah satu hal menarik tentang kuliner Cebu adalah bagaimana masakan tradisional Filipina beradaptasi dengan tren global. Di TikTok Filipina, misalnya, banyak yang mulai membagikan resep modern dan kreatif yang menggunakan bahan-bahan lokal yang khas Cebu. Seiring dengan meningkatnya popularitas media sosial, makanan tradisional Cebu mendapat perhatian lebih besar dari generasi muda, yang kemudian memperkenalkan hidangan-hidangan ini ke dunia. Dari street food yang terjangkau hingga makanan mewah yang hanya bisa ditemukan di restoran terbaik, Cebu memiliki banyak pilihan untuk memuaskan selera para pecinta kuliner.

Kuliner Tradisional yang Ikonik dari Cebu

Salah satu makanan yang tidak bisa dilewatkan di Cebu adalah lechon. Lechon, atau babi panggang, adalah hidangan yang sudah sangat terkenal di seluruh Filipina, namun Lechon Cebu adalah yang paling terkenal. Proses pemanggangannya yang lambat dengan bumbu khas menghasilkan daging yang lembut dan kulit yang sangat renyah. Banyak restoran di Cebu yang menawarkan lechon, tetapi jika Anda menginginkan pengalaman autentik, jangan lewatkan Rico’s Lechon, yang menjadi salah satu tempat terbaik untuk menikmati hidangan ini.

Selain lechon, puso adalah makanan lokal lainnya yang cukup ikonik. Puso adalah nasi yang dimasak dalam daun kelapa yang dianyam dengan bentuk segitiga. Nasi ini memiliki rasa yang unik dan sering disajikan dengan berbagai lauk, seperti daging babi atau ayam. Biasanya, puso dapat ditemui di warung-warung lokal atau dalam acara perayaan di Cebu. Makanan ini sangat cocok dimakan bersama dengan lechon, menciptakan kombinasi rasa yang sangat kaya dan menggugah selera.

Makanan Viral di TikTok Filipina

Dengan berkembangnya penggunaan TikTok, berbagai makanan kekinian yang terinspirasi dari masakan tradisional Filipina mulai viral, dan Cebu tidak terkecuali. Salah satunya adalah halo-halo modern yang kini semakin banyak ditemukan di kafe-kafe trendy di Cebu. Meskipun halo-halo sudah lama menjadi favorit di Filipina, banyak variasi baru yang menggabungkan berbagai topping eksotis, seperti boba, keju, atau bahkan es krim rasa unik, menciptakan sensasi baru yang menyegarkan.

Tren lain yang muncul di TikTok adalah dessert kekinian yang lagi viral di TikTok Filipina, yang di antaranya adalah es buko pandan. Es buko pandan adalah dessert yang terbuat dari kelapa muda, agar-agar pandan, dan sirup manis, menciptakan kombinasi rasa yang creamy dan segar. Banyak orang yang mulai bereksperimen dengan es buko pandan, menambah berbagai bahan unik untuk memberikan twist pada hidangan ini. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri dengan mengikuti berbagai tutorial di TikTok, atau mencicipinya langsung di kafe-kafe modern di Cebu yang menawarkan berbagai versi baru dari hidangan ini.

Bila Anda ingin mengetahui cara membuat dessert kekinian yang lagi viral di TikTok Filipina, Anda bisa mencari berbagai resep dari konten kreator Filipina yang membagikan cara membuat es buko pandan atau bahkan mencoba resep es krim khas Cebu yang viral di TikTok. Dengan bahan-bahan lokal yang segar, Anda dapat menikmati pengalaman kuliner Cebu langsung dari rumah.

Cemilan dan Street Food yang Tak Boleh Dilewatkan

Cebu juga terkenal dengan berbagai jenis street food yang bisa ditemui di berbagai sudut kota. Salah satu yang paling populer adalah ngohiong, semacam lumpia yang diisi dengan campuran sayur dan daging cincang, lalu digoreng hingga garing. Ngohiong sering disajikan dengan saus khas yang memberikan rasa pedas dan manis yang sempurna. Makanan ini sangat cocok dimakan di siang hari atau sebagai camilan malam bersama teman-teman.

Selain itu, barbecue di Cebu juga sangat terkenal. Berbeda dengan barbekyu di tempat lain, barbekyu Cebu menggunakan bumbu khas yang membuat daging terasa lebih gurih dan nikmat. Anda bisa menemukannya di warung-warung kaki lima yang tersebar di sepanjang jalan atau pasar malam yang ramai di Cebu.

Bagi Anda yang suka dengan hidangan manis, jangan lewatkan torta Cebu, sejenis kue yang terbuat dari adonan tepung dan telur yang lembut, sering disajikan dengan topping gula kelapa atau kacang. Kue ini sangat populer di kalangan penduduk lokal dan menjadi camilan yang ideal untuk menemani secangkir kopi di sore hari.

Restoran dan Kafe Populer di Cebu

Selain menikmati street food, Anda juga dapat mencoba kuliner Cebu di berbagai restoran dan kafe yang sudah menjadi destinasi wajib bagi para wisatawan. Salah satu restoran terbaik di Cebu adalah Lantaw Native Restaurant, yang menawarkan berbagai masakan lokal, termasuk lechon dan sinigang, dengan pemandangan laut yang menakjubkan. Restoran ini menawarkan suasana santai yang cocok untuk menikmati hidangan sambil menikmati pemandangan indah Cebu.

Selain itu, The Pyramid di Cebu juga menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan desain restoran yang futuristik dan menu yang variatif. Anda bisa menikmati makanan Filipina klasik dengan sentuhan modern di sini. Tidak hanya itu, restoran ini juga terkenal dengan atmosfer yang sangat Instagrammable, menjadikannya tempat favorit bagi para pecinta kuliner yang ingin berbagi pengalaman mereka di media sosial.

Mencicipi Makanan Viral di Cebu Melalui TikTok

TikTok telah membantu mempopulerkan berbagai jenis kuliner, termasuk makanan dari Cebu yang kini menjadi viral. Para pengguna TikTok banyak yang mengunggah video dengan berbagai eksperimen kuliner, seperti membuat es buko pandan atau menciptakan varian baru dari halo-halo. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan inspirasi baru tentang makanan viral di Cebu yang lagi in, atau bahkan mengikuti tutorial yang dapat diakses dengan mudah melalui platform ini.

Cebu memiliki banyak makanan yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memiliki sejarah panjang dalam budaya kuliner Filipina. Melalui eksplorasi kuliner, Anda tidak hanya bisa merasakan rasa autentik Cebu, tetapi juga dapat memahami bagaimana budaya ini terus berkembang, terutama melalui tren viral di TikTok yang membawa makanan-makanan lokal menjadi lebih dikenal di dunia.

Jika Anda ingin menjelajahi lebih lanjut tentang cara membuat dessert kekinian yang lagi viral di TikTok Filipina, pastikan untuk mengikuti berbagai konten kuliner di TikTok, atau kunjungi kafe-kafe yang menawarkan versi unik dari makanan-makanan tersebut. Dengan begitu, Anda dapat merasakan langsung bagaimana inovasi kuliner Cebu memengaruhi tren makanan dunia.